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饮食与健康：塑造生命活力的基石
2024-11-05
均衡饮食，简而言之，就是确保摄入各类营养素的比例适当，满足身体需求。这要求我们： 1.五谷为基：多吃全谷物和杂粮，它们富含膳食纤维，有助于消化系统健康。2.蔬果丰富：每日至少摄入5份不同颜色的蔬果，它们富含维生素、矿...
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预防“痴呆症”这是写入指南的饮食建议可惜很多人都没吃够
2024-11-05
是最常见的痴呆症类型之一，至今尚未发现长期有效或可治愈的治疗方法。由于早期症状不典型，容易被患者和家属忽视，从而失去最佳的治疗时机。因此，预防是根本！ 2020年，复旦大学附属华山医院神经内科郁金泰教授临床研究团队牵...
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健康饮食顺序是什么？喝白粥会引起血糖升高？
2024-11-05
管控血糖怎么选？从饮食选择到运动锻炼专家指导您科学控血糖，享受健康生活. 一个糖尿病患者，如果在每天的总热量固定的情况下，早餐吃得越丰富，早餐吃的品种越多，对全天的血糖控制就越有利。 白粥本身是糊状的，糊状更容易从...
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读书 从黑麦开始探寻俄罗斯饮食文化的变迁
2024-11-05
“黑麦熟时是丰年”，是俄罗斯的一句谚语。黑麦原是生长于亚洲西南部麦田里的杂草，农民发现它比小麦更能经受严寒、干旱和贫瘠土壤的考验，便将其引进基辅罗斯公国，随后，黑麦成为主要谷物。在俄罗斯饮食史上，黑麦面包扮演着重要角色...
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美国膳食指南或将“弱化”红肉“强化”豆类
2024-11-05
美国膳食指南专家组建议2025年出台的新指南应强调限制红肉摄入量，引发美国肉类协会不满。 02红肉可提供丰富的铁、钾、胆碱、维生素B12等重要营养素，但饱和脂肪含量高于植物蛋白食物。 03过量摄入红肉可升高低密度脂...
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肺部健康食堂：饮食秘籍助你轻松“呼”吸
2024-11-05
（2）紫薯清洗干净，去皮，切成滚刀块；大米、糯米分别淘洗干净，用网筛沥干水分，备用。 （3）将干百合、紫薯一同放入锅中，加入适量水漫过材料，大火煮沸后，往锅内放入大米和糯米，转成小火熬煮30分钟至粥黏稠。 （4）待...
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